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ブロッコリーのポタージュ

まだ、かたいものとか食えない奴が約1名いるので…

久しぶりに料理に挑戦

っていうほどのもんじゃないけどね


ブロッコリーのポタージュ

鍋にエクストラバージンオイルをひき、切ったたまねぎ1/4をしんなりするまで炒める。

ブロッコリーのポタージュ

そこへコンソメスープを200cc入れて、たまねぎが透明になるまで中火で煮る。

なかなか、ならなかった(笑)

ブロッコリーのポタージュ

軽く茹でたブロッコリーをミキサーにかける。

コイツがボロくて悪戦苦闘

Photo_2

これが欲しいッ!!

【バーミックス】のハンドミキサー

ブロッコリーのポタージュ

苦労の末やっとトロトロになったブロッコリーと牛乳200ccをさっきの鍋に入れて、さらに加熱。

塩・コショウで味を調えて、ちょっとエクストラバージンオイルを浮かべたら・・

ブロッコリーのポタージュ

あたっ!

誰かの顔みたいになった(笑)

『ブロッコリーのポタージュ』の完成

あんまし美味そうに見えないけど、俺的には

ただし、親父はブスっとしてたけどね

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