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これぞ俺のための!?

ついつい入りたくなる店、『KALDI』

面白い食材や調味料が見つかるよね。

またまた素敵な一品を発見

これぞ俺のための醤油!?

TABASCO『スパイシーしょうゆ』

受託製造元は群馬の正田醤油さん。

(よっ、群馬!!)

元々は海外用に作られているものらしい。

これぞ俺のための醤油!?

本醸造のしょうゆをベースにスパイシーに仕上げたこの醤油。

なのに、通常の醤油より塩分控えめ(12%)の優れものなのだ

まさに、辛味道を極めんとする、俺のためにあるような醤油?

”何にでも合う”

その言葉を立証しようと冷奴で試そうと思ったら、豆腐がない

で、俺が次に考えたのが【卵かけご飯】

これぞ俺のための醤油!?

ちょ、ちょっと絵面的にはどうかと思うが…

いざ、実食!

美味い

メチャメチャ辛いわけではないが、キッコーマンでは何か物足りない時などには最適かも

ステーキとか焼いて、仕上げに上からかけたらGoodかもね

TABASCOブランドではないがもう一品、気になっているのが…

いろんな料理に『YUZUSCO(ゆずすこ)』を掛けて、いつもと違った味に

『ゆずすこ』

ゆずこしょうを液体にしたもので、これまた何にでも合うんだと

福岡の高橋商店

http://www.yuzusco.com/

というお店が販売しているのだが、原料の柚子は我が故郷・宮崎、それも親父の生まれた西米良、の隣(笑)の東米良のもの

75gのビン3本入りが1,575円と、ちょっとというか、かなり高いんだけど…

気になる~

KALDIさん、バラ売りしてもらえんかのぅ?

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