« まるかぶり! | トップページ | セイント »

気まぐれな黒( おとこ)達

久しぶりの『よいしょ』記事。

この日は刺身から

改めて言うことではないが、オーナーのつよしの実家は老舗のお寿司屋さん。

つよし自身も毎朝早く、市場に買い付けに行くのだが、たまに高くていいネタを親父さんや、これまた天文館で人気の割烹料理のお店を出しているお兄さんと共同で仕入れるので、他の店よりも安くで提供してくれる

で、頼んだのが

きまぐれな黒(<br />
 おとこ)達

『カンパチ刺』

きまぐれな黒(<br />
 おとこ)達

この色とツヤを見て

きまぐれな黒(<br />
 おとこ)達

お茶目なつよしのたっての希望で、のぼりと一緒にパチリ

今、巷でちょっと話題の【海の桜勘(おうかん)】

垂水市の漁協が出しているブランドで、普通のものより生鮮度が高く、ビタミンEが豊富に含まれてて、このツヤなのにコレステロールは少ないという優れもの

のぼりを見かけたら食べることをオススメする。

さて、毎日変わる『よいしょ』の”今日のオススメ”

きまぐれな黒(<br />
 おとこ)達

毎回、どれにしようか迷うわけだが、以前から気になり「食べよう!」と思っていたのが

きまぐれな黒(<br />
 おとこ)達

”本当に気まぐれ”『気まぐれサラダ』

稲富さんという方が【自然農法】という昔ながらの農薬や化学肥料を全く使わない、大変に手間のかかる方法で丹精込めて作った野菜たちで作った野菜だ。

何と何が入るとか、あらかじめわからないらしく、だからどんな”気まぐれ方”をするかわからないし、日によっては出せない事もあるらしい。

だから、どうしても黒板に書いてある時には頼まないと!

って思ってたんだよね。

とっても瑞々しい、歯応えのある野菜に自家製ドレッシングがGood

野菜と共にドレッシングを褒めると、つよしが

「これも撮っときます?」

とニヤニヤしながら差し出した。

きまぐれな黒(<br />
 おとこ)達

『黒(オトコ)のドレッシング』だってさ(笑)

まぁ、つよしやケンジ達、”気まぐれな黒(オトコ)”達が作る、気まぐれな美味いもんを今年も食べに行こう



●よいしょ

Photo 〒890-0082

鹿児島市紫原3丁目11-10-1F

営業時間:11:30~14:30(L.O14:00)※日曜はなし

         17:30~24:00(L.O22:30)

定休日:火曜日

座席数:39

                       駐車場:有

                                                   Tel:099-250-3782

|

« まるかぶり! | トップページ | セイント »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 気まぐれな黒( おとこ)達:

« まるかぶり! | トップページ | セイント »