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田苑・辛蒸

田苑・辛蒸

先日いただいた『田苑・辛蒸』

早速、酒飲み友達と飲んでみた。

元禄の古文書の技法を再現したらしい。

現在のものとは違う製法。

田苑・辛蒸

たしかに書いてあるように、日本酒の吟醸のような口当たり♪

また飲みたくなるような味でござった。

かたじけない(^o^)

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